鄰家鮮生｜自釀草莓酒怎麼做？這篇教你用草莓自己做淺漬酒/草莓酒DIY

把握季節的尾巴 ！用最安心的有機豐香草莓來釀造夢幻粉紅草莓酒吧！

🍓有機豐香草莓 #季末倒數

自釀草莓酒怎麼做？
選購好基酒和冰糖就可以開始製作囉~動手試試看吧。
🍷將草莓用清水洗淨平鋪在乾淨手布或通風容器上風乾，可用電風扇加速風乾過程

🍷切成喜歡的大小
🍷將酒瓶洗淨後晾乾或擦乾，噴灑酒精(可自然風乾或是用乾淨廚房紙巾擦乾)

🍷基本公式為草莓：冰糖：自選酒(醋)＝1：0.5：1的比例，將草莓和冰糖均勻放入瓶中，最後酒醃過草莓為原則
🍷封蓋後標示釀造日期跟使用材料
🍷放置陰涼處時不時拿出來欣賞(晃動)一下 (放置陰涼處保存，可打開確認狀態，並不會影響風味喔)

🍷根據基酒的差別，最快2個月就可以開喝啦
 

🍓有機豐香草莓 #詳細步驟可看圖

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