食物的正面力量
從「菜蟲農食」到「鄰家鮮生」 以IoT和數據分析降低食物浪費，創建一個可持續發展的農產未來

2017年成立的「菜蟲農食」是提供蔬果食材採購的B2B平台，使用IoT技術與模組化管理鎖定集中、穩定、可預測的餐飲市場支持計畫式生產，標準化的產品分級對應不同的用戶需求，讓農產品有更大的銷售能量，減少碳足跡、以及倉儲產生的食物浪費，為蔬果採購者與生產者提供有效率、有品質的供應鏈服務，並在2020年獲得DBS星展銀行Grant Award肯定。

2021年5月Covid-19疫情爆發，菜蟲農食憑藉供應鏈管理經驗，6天內創立B2C生鮮快配品牌「鄰家鮮生」，為民眾提供餐飲業務用的高規食材品質，以及今天訂、明天到的便利服務，將理念從餐廳延伸至家庭。後疫情時代，菜蟲農食與鄰家鮮生期待能持續發揮影響力，透過新型態的食材供應鍊聚集人才，讓台灣農產運銷有不一樣的前景。

今天的你，吃得好嗎？
和鄰家鮮生一起用食物、料理在生活中發揮正面影響力