地瓜葉

富含水分,不耐乾燥,以廚房紙巾吸附水氣後並捲起,裝進塑膠袋中,放置蔬果冷藏室中,能保持翠綠,不易枯萎
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商品介紹

保存方式 | 冷藏

富含水分,不耐乾燥,以廚房紙巾吸附水氣後並捲起,裝進塑膠袋中,放置蔬果冷藏室中,能保持翠綠,不易枯萎

保存小秘訣 | 以一餐份量分裝,並用紙巾包裹放置塑膠袋內,密封冷藏保存,可有效防止水份在冷藏過程中流失

食用小知識 | 地瓜葉又稱番薯葉,生命力旺盛且容易栽種,又可多次採收,是早期農村社會常見的鄉土蔬菜,也是早期常見的養豬飼料來源,過去總被認為是清苦人家在食用的蔬菜,近年來因營養價值受到矚目,而火熱的起來

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