小白菜

富含水分,不耐乾燥,以廚房紙巾吸附水氣後並捲起,裝進塑膠袋中,放置蔬果冷藏室中,能保持翠綠,不易枯萎
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商品介紹

保存方式 | 冷藏

富含水分,不耐乾燥,以廚房紙巾吸附水氣後並捲起,裝進塑膠袋中,放置蔬果冷藏室中,能保持翠綠,不易枯萎

保存小秘訣 | 切處根部並仔細清洗莖、葉子,瀝乾後放置保鮮盒,密封冷藏保存

食用小知識 | 小白菜含有蛋白質、脂肪、醣類、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、菸酸、維生素C等。其中鈣的含量較高,幾乎等於白菜含量的2~3倍

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1包(250g ±10%)
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