金針菇

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商品介紹

保存方式 | 冷藏

保存小秘訣 | 可將新鮮金針菇的根部剪掉後,在淡鹽水中浸泡十分鐘,瀝乾後冷藏保存。

食用小知識 | 金針菇吃起來味道鮮美、口感脆嫩,是冬天吃火鍋的最佳食材;它長得白嫩、修長,而且營養充足,又不具熱量。 金針菇是擔子菌綱傘科食用菌的菌柄,呈簇生狀,頂端各有一個圓滑的小菌帽,全株細長滑溜、色澤誘人,且烹煮後口味清香,火鍋或炒菜都很合適。

規格說明
1包(200g ±10%)
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