卡蜜拉哈密瓜種源來自新疆。果實為橢圓型,果皮薄果肉厚,果肉顏色為落日般的橘黃色,表皮帶有細緻的網紋。肉質香脆,有水梨、西瓜般口感,甜度高但甜而不膩。
劉大姊當年在日本遊學,吃到令人驚豔的哈密瓜而決定回鄉研究,栽培出品質穩定且優良的瓜中綠寶石。以友善農法種植,並且在生產過程中進行疏果,一株只留一果,以確保養份集中,提升哈密瓜的品質。另外因哈密瓜較為嬌嫩,為避免染病,重金打造活動屋頂溫室,採用植床直立的特殊種植法,不讓果實接觸地面以防止病蟲害病,智慧種植避免用藥,與一般種植法相比摩擦痕也較少,外表較美觀。
哈密瓜從育苗到採收過程繁複:定植、引蔓、授粉、結果、吊果、走紋,所收成之哈密瓜皆採依照重量及外觀挑選,以確保品質的優良和穩定,只為將最好的果實送到你手中。
營養價值
哈密瓜含有豐富的抗氧化物質,如β-胡蘿蔔素、維生素C,另外也含有維生素A、B和礦物質鎂、鈉等等。
成熟判斷
卡蜜拉哈密瓜不需後熟,收到即可享用。
保存方式
卡蜜拉哈密瓜耐存放,置於常溫通風處約可保存一週,以報紙包覆後放入冰箱冷藏可延長至10-14天。建議儘速食用,避免長時間低溫凍傷。
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