芭達桑|原野饗宴山海粽禮盒 (4入)

原住民主題餐廳芭達桑在端午佳節推出具有原住民部落風味的肉粽禮盒,以石板烤肉鹹豬肉及飛魚XO醬兩種口味象徵山林及海洋,體現原住民靠山吃山,靠海吃海的精神。石板烤肉鹹豬肉粽加入部落香料馬告等其他特殊食材,以北部粽手法呈現粗獷的原住民風味,吃起來口感層次豐富。飛魚XO醬干貝粽使用原住民代表性食材飛魚製作成XO醬,運用北部粽手法,並加上頂級干貝,吃起來鮮味滿溢,令人一吃上癮。
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NT$638

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商品介紹


芭達桑是一間已有15年以上經歷的原住民主題特色餐廳,在國際廚藝大賽獲獎無數的行政主廚張克勤親自指導並參與研發具有部落風味的菜餚。芭達桑在端午佳節特別推出具有原住民部落風味的肉粽禮盒,以石板烤肉鹹豬肉及飛魚XO醬兩種口味象徵山林及海洋,體現原住民靠山吃山,靠海吃海的精神。石板烤肉鹹豬肉粽加入部落香料馬告等其他特殊食材,以北部粽手法呈現粗獷的原住民風味,吃起來口感層次豐富。飛魚XO醬干貝粽使用原住民代表性食材飛魚製作成XO醬,運用北部粽手法,並加上頂級干貝,吃起來鮮味滿溢,讓人一吃上癮!
 






食材內容
飛魚XO醬干貝粽: 糯米、豬肉(產地:台灣)、鴨蛋、香菇、花生、栗子、XO醬、干貝、飛魚、臘腸(產地:台灣)、豬腸衣、糖、鹽、高粱酒、開陽(小蝦米)、醬油等
石板烤肉鹹豬肉粽: 糯米、鹹豬肉(產地:台灣)、鹽、黑胡椒粉、白胡椒粉、鴨蛋、香菇、花生、開陽(小蝦米)、栗子、醬油等

烹調方式
電鍋蒸炊法: 

1. 粽子解凍後放入磁盤或碗

2. 在電鍋內加水,1-3顆粽子加一杯半米杯水量,4-6顆加兩杯米杯水量

3. 將粽子連同磁盤或碗放入電鍋中,待電鍋開關跳起即可

炒鍋蒸炊法:

1. 粽子解凍後放入磁盤或碗

2. 炒鍋內加約4-6碗水,將水煮開

3. 將粽子連同磁盤或碗放入炒鍋內,蓋上鍋蓋,蒸炊約30-35分鐘即可

保存時間
1年 (以外包裝標示為主)

保存方式
冷凍-18度
 

規格說明

每粒160g±5% (4粒/盒)

配送範圍
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