檳榔心芋

檳榔心芋為台灣最常見的芋頭品種,其芋肉略帶白色,肉質較細而綿密,適合製作燉煮料理,如芋頭排骨湯,也適合製成常見於甜點中的芋泥,都能品嘗檳榔心芋熬煮後的綿滑口感。
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NT$80

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商品介紹


營養價值
富含澱粉、蛋白質、鉀、鈣、磷、鋅、膳食纖維、維生素B群、A、C、菸鹼酸及多種必需胺基酸


推薦料理

  • 綿密芋泥

1. 削去芋頭外皮,並將其切成小塊

2. 將芋頭塊放入電鍋中,在外鍋倒入半杯水,煮到起跳

3. 取出芋頭,將芋頭連同砂糖、奶油、牛奶等食材一起放入麵包機中

4. 設定麵包機為製作麵糰的模式後,啟動麵包機

5. 麵包機製作完成後取出即完成芋泥


保存方式
常溫約可保存5天,未食用完請包報紙或裝入保鮮袋後放入冰箱冷藏,也可切塊後冷凍保存
 

規格說明

1入 (600g±10%)

配送範圍
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