營養價值
蒲瓜含水量豐富，熱量低，又富含纖維，且含有β-胡蘿蔔素、維生素A、維生素C等營養物質，吃起來清涼爽口，味道鮮甜，大人小孩都喜歡。

保存方式
勿放置陽光直射處，放入冷藏可保存2～3天，冷凍則可保存7天

推薦料理

• 蝦米炒蒲瓜

1. 將蒜末、薑末、蝦米放入鍋中爆香

2. 加入切塊的蒲瓜拌炒

3. 加入米酒去腥增香

4. 若太乾可以加入一點水，再蓋上蓋子悶軟

5. 依個人喜好調味後即完成

鄰家鮮生建議搭配食材

• 青蔥
• 蒜瓣
• 老薑

1顆(600g ±10%)

配送範圍
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