芥藍

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芥藍為甘藍的一種變種,葉用甘藍,並且是十字花科蔬菜的一員。維生素含量豐富,常見料理搭配蠔油或沙茶拌炒,也因此為熱炒店常見的佳餚。
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商品介紹


營養價值
芥藍含有豐富的維生素A、C,另外也含有礦物質鐵、鎂、鈣。

保存方式
吸乾水分後以報紙或牛皮紙袋包裹後放入冰箱冷藏。

推薦料理

  • 沙茶芥藍牛肉
  1. 將蒜頭放入鍋中爆香,放入牛肉拌炒

  2. 牛肉稍微變色後加入芥藍拌炒

  3. 芥藍軟化後依照個人口味撒上適量的沙茶醬拌炒均勻後即完成
     

鄰家鮮生建議搭配食材

 

規格說明

1包(250g ±10%)

配送範圍
台北市:全區開放,山區需與客服確認,客服 LINE ID:@nextdoorfresh
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