營養價值
山藥含大量澱粉及蛋白質，還富含粘液質 (mucin)、尿囊素 (allantoin)、膽鹼 (choline)、纖維素、脂肪、維生素 A、B1、B2、C 及鈣、鐵、磷等營養成份，為一營養價值極高的保健農產品

推薦料理

• 山藥排骨湯

1. 將排骨洗淨後，放入鍋中並加入冷水
2. 煮至水微滾，待浮沫出現在水面上
3. 將排骨撈起，再次以冷水洗淨
4. 排骨加水與紅棗，煮30-50分鐘
5. 將山藥清洗、去皮、切塊處理
6. 將山藥加入排骨繼續煮至山藥軟化，並持續撈起浮沫
7. 加入枸杞，再滾5-10分鐘即可起鍋完成

保存方式
完整的山藥以報紙包覆，再直立存放於通風良好的場所，保鮮期可長達2～3個月。切開的山藥則以些許米酒或薄薄一層麵粉塗抹於山藥的切口處，並用電扇或吹風機稍微吹至乾燥，外部再包一層保鮮膜，放入冰箱冷藏
 

1根 (1.2kg±10%)

配送範圍
台北市：全區開放，山區需與客服確認，客服 LINE ID：@nextdoorfresh
新北市：板橋區、中和區、永和區、汐止區、新店區、三重區、新莊區、蘆洲區。
*若是在服務範圍以外區域地址，系統審核時將取消您的訂單，不另行通知還請見諒。

配送時間
今天買，明天到！每日結單時間為 23:59，在結單時間前完成付款就會在隔日配送，如遇周一或市場休市日延後出貨。【預購商品】不適用，以商品頁面說明為準。
*若訂單成立一小時未付款，系統會自動取消訂單，以確保蔬果的新鮮流通。
 

1. 註冊會員並驗證手機號碼
2. 將商品加入購物車（指定免運商品、預購品須分開結帳）
3. 選擇加價購及結帳方式結帳
4. 填寫購買人及收件資訊後即可結帳
5. 付款完成訂單即成立