香菜
香菜是芫荽的俗稱，由於其植物體內所含特殊「醛類」化合物，而帶有一種特殊香氣。香菜富含營養價值，其中以維生素C含量特別高，約為同重量番茄的三倍，由於豐富的營養與特別的香氣，香菜在東南亞各國、中國以及台灣都深受喜愛。
NT$39
商品介紹
營養價值
香菜富含營養價值，含維生素A、C、B1、B2、K、胡蘿蔔素，以及豐富的鈣、鐵、磷、鎂等，尤其維生素C每100克高達63毫克
推薦料理
- 香菜水餃
- 將香菜洗淨切碎
- 將香菜與絞肉以及米酒、蠔油、香油等調味料拌勻作為餡料
- 將餡料已水餃皮包住，邊緣沾水捏緊
- 將水煮滾後，將水餃下鍋
- 水餃煮至浮起後，撈起即完成
保存方式
買回家後將香菜用乾淨的塑膠袋或保鮮帶包裹，綁緊袋口後放入冰箱的蔬果保鮮室，可保存約3-5天。若想延長保存時間，可將香菜洗淨、稍微瀝乾再切碎後分成小包袋裝放入保鮮盒中，冰箱冷凍約能保存1個月，需要時取出適量即可
規格說明
1包 (100g±2%)
配送範圍
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