香菜

香菜是芫荽的俗稱,由於其植物體內所含特殊「醛類」化合物,而帶有一種特殊香氣。香菜富含營養價值,其中以維生素C含量特別高,約為同重量番茄的三倍,由於豐富的營養與特別的香氣,香菜在東南亞各國、中國以及台灣都深受喜愛。
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商品介紹


營養價值
香菜富含營養價值,含維生素A、C、B1、B2、K、胡蘿蔔素,以及豐富的鈣、鐵、磷、鎂等,尤其維生素C每100克高達63毫克

推薦料理

  • 香菜水餃
  1. 將香菜洗淨切碎
  2. 將香菜與絞肉以及米酒、蠔油、香油等調味料拌勻作為餡料
  3. 將餡料已水餃皮包住,邊緣沾水捏緊
  4. 將水煮滾後,將水餃下鍋
  5. 水餃煮至浮起後,撈起即完成

保存方式
買回家後將香菜用乾淨的塑膠袋或保鮮帶包裹,綁緊袋口後放入冰箱的蔬果保鮮室,可保存約3-5天。若想延長保存時間,可將香菜洗淨、稍微瀝乾再切碎後分成小包袋裝放入保鮮盒中,冰箱冷凍約能保存1個月,需要時取出適量即可
 

規格說明

1包 (100g±2%)

配送範圍
台北市:全區開放,山區需與客服確認,客服 LINE ID:@nextdoorfresh
新北市:板橋區、中和區、永和區、汐止區、新店區、三重區、新莊區、蘆洲區。
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配送時間
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*若訂單成立一小時未付款,系統會自動取消訂單,以確保蔬果的新鮮流通。
 

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