營養價值
大黃瓜所含的元素豐富，並含有纖維素、胡蘿蔔素、有機酸，維生素B1, B2等等，適合多多食用。

保存方式
使用報紙包裹，在表面上噴少許的水，放置冰箱下層的蔬果箱，約可保存一週。

推薦料理

• 大黃瓜炒蛋

1. 將蒜頭放入鍋中爆香

2. 大黃瓜切碎放入鍋中並依喜好調味

3. 倒入水稍微蓋到黃瓜，蓋上鍋蓋悶煮

4. 煮透後加入蛋液混和均勻

5. 稍微翻炒待蛋定型後即完成
    

鄰家鮮生建議搭配食材

• 蒜瓣
• 大武山鮮蛋

1條(600g ±10%)

配送範圍
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