營養價值
雞蛋是人體重要的蛋白質來源，近年來市場上充斥著藥物雞蛋等對人體不利的蛋。鄰家鮮生嚴選來自大武山的洗選蛋，由聽著莫札特音樂的母雞產下。個頭比一般雞蛋大上一些，雞隻飼料也是經過精心挑選，每日檢驗雞蛋的品質，確保殺菌、無血蛋等瑕疵，有好心情的新鮮雞蛋。

保存方式
冷藏，直接將整盒雞蛋避開冰箱出風口冷藏，蛋品有效期限 5 天以上（包含出貨當日），請在效期內食用完畢。

推薦料理

• 溫泉蛋

1. 準備一鍋水煮沸，再加入冷水，沸水與冷水的比例約 5:1

2. 放入生雞蛋蓋上鍋蓋悶十分鐘

3. 悶好後放入冷水泡四分鐘

4. 敲入碗中後加入醬油、七味粉、柴魚片、海苔絲、蔥花等個人喜愛的調味料調味即完成
    

鄰家鮮生建議搭配食材

• 青蔥

1盒 (10顆/盒)

配送範圍
台北市：全區開放，山區需與客服確認，客服 LINE ID：@nextdoorfresh
新北市：板橋區、中和區、永和區、汐止區、新店區、三重區、新莊區、蘆洲區。
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配送時間
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