新鮮手剝毛豆仁

毛豆為做為蔬菜食用的大豆,在大豆尚未完全成熟時即採收,因豆莢表面帶有絨毛故稱為毛豆。為日本常食用的一種蔬菜,在日本稱為枝豆,常做成開胃小菜。
建議售價
NT$180

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商品介紹


營養價值
毛豆熱量相對較低,維生素含量高,含有維生素A、B、C等營養成分,另外也含有礦物質磷、鈣、鉀,更含有人體必需胺基酸

保存方式
放入夾鏈袋後置入冰箱冷藏,如果需要保存比較久也可以改成放冷凍庫

推薦料理

  • 毛豆炒蝦仁
  1. 將毛豆仁以滾水燙熟

  2. 將蝦仁以澱粉、胡椒粉、鹽等調味醃漬

  3. 放入薑片和蒜瓣爆香後加入蝦仁拌炒

  4. 最後放入已經燙好的毛豆拌炒均勻後即完成
     

鄰家鮮生建議搭配食材

 

規格說明

1包(600g±5%)

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