馥米為臺灣創新水稻品種「臺中194號」,米屋首批取得水稻品種技術授權,歷經水稻博士專業耕作技術指導,透過蟬聯全國績優稻米產銷專業區第一名的農民契作生產,能穩定且精湛地培育出頂級的臺中194號-獨一無二的「馥米」。上市後精緻優雅的食味獲顧客青睞與好評,入口清新雅致,質地細緻、柔軟彈牙,咀嚼時清甜回甘好滋味令人流連忘返。曾榮獲2018年精饌米獎香米組冠軍、2016年國際食品展臺灣館十大創新產品獎、2015年彰化金好禮人氣獎等殊榮。
米屋是臺灣最早導入農民契作栽培管理的碾米廠,擁有大橋稻米產銷契作集團產區及逾700位契作農民,種植越光米、馥米、鹿鳴米、高雄147號、台梗9號及台南11號等6種特色米種,出品百分之百台灣國產米,堅持安心、安全的高品質,從產地搭起美味的橋樑。
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