福山萵苣

福山萵苣,原產於中國,俗名大陸妹,屬於萵苣分類中的嫩葉萵苣,相較於俗稱A菜的台灣本島萵苣,其葉片更為翠綠,在光線照射下呈現油亮光澤,口感也更鮮美脆嫩,適合清炒、汆燙或加入火鍋中烹煮,也可直接當作生菜食用。
NT$49

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商品介紹


營養價值
萵苣的營養價值極高,內含豐富的膳食纖維、維生素C、維生素A、維生素B群、beta-胡蘿蔔素以及鉀、鈣、鎂、鉀、矽、硫、磷等。此外,葉酸的含量也特別高


推薦料理

  • 燙福山萵苣

1. 將一鍋水煮沸後加入適量鹽

2. 將福山萵苣洗淨後放入沸水中

3. 將萵苣汆燙約30秒後即可撈出

4. 將汆燙後的萵苣淋上醬油及醬油膏調味即完成
 

保存方式
將福山萵苣根部向下,以保鮮膜或塑膠袋包裹,放入冰箱冷藏或裝入夾鏈袋放入冰箱冷凍可保存更久
 

規格說明

1包 (300g±10%)

配送範圍
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