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農二代潘大哥家中種植蜜棗已有多年經驗,為了把握陪伴家人的時光毅然決然返鄉加入種植的行列。位在屏東高樹水源保護區的農園,有著乾淨清澈的灌溉水源,適合棗樹生長的日照和溫差、南國無霜害的冬日,與讓棗樹落地生根的沙質土地,是栽培蜜棗的絕佳環境。順應當地的氣候、環境,選擇對環境最沒有負擔的方式種植,終獲得神農獎殊榮。
更耗資千萬建立智能生產管理系統,進軍藥檢和品質嚴格要求的日本市場,是新一代的農業楷模。
品種介紹 (依品種產季出貨,雪蜜棗為統稱,2種品種皆繼承親本高雄8號/珍寶的細緻口感)
營養價值
蜜棗除了美味,營養成分也相當高,除了富含維生素C、鉀、葉酸,有含有豐富的膳食纖維
保存方式
放置室溫過久的蜜棗會產生褐斑及脫水皺皮現象,用保鮮袋將蜜棗包裹後放入冰箱,約可保存兩星期
20-22顆(每顆3-3.5兩),2.4kg±5%/盒
*品種依生長狀況隨機出貨,恕不指定
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