青椒

青椒是未成熟前的甜椒,又叫甜椒、菜椒。味道會較為苦澀、口感較為薄脆,營養價值高,若留待成熟後採摘則為常見的紅椒、黃椒。
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NT$49

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商品介紹


營養價值
青椒纖維素含量比甜椒高,並且富含青椒素及維生素A、C,其維生素C含量是番茄含量的7~15倍。

保存方式
以廚房紙巾輕輕擦去表面的水氣後,密封放入冰箱冷藏。

推薦料理

  • 青椒炒肉絲
  1. 將蒜頭、薑絲放入鍋中爆香

  2. 將肉絲放入鍋中均勻拌炒

  3. 將青椒切塊放入鍋中稍微炒至軟化

  4. 依個人喜好調味後即完成

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規格說明

1包(500g ±10%)
 

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常溫

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