營養價值
小黃瓜含水量高,另外含有維生素、胡蘿蔔素等抗氧化物質,以及鉀、鈣、磷等元素。
保存方式
將小黃瓜表面水分擦乾,再用紙巾包裹並放入保鮮袋獲保鮮盒中密封冷藏,請勿放置於低於5℃以下,易凍傷
推薦料理。
洗淨小黃瓜,去頭去尾切成適口大小
稍微拍裂小黃瓜,拌入鹽
帶小黃瓜出水後倒掉鹽水
加入蒜末、辣椒、香油、醋、檸檬等調味料依個人口味調味後即完成
鄰家鮮生建議搭配食材
1包(300g ±10%)
配送範圍
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新北市:板橋區、中和區、永和區、汐止區、新店區、三重區、新莊區、蘆洲區。
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