好侍 爪哇咖哩塊(中辣)

嚴選數十種辛香料製成,並添加焙煎洋蔥及獨特香氣的小茴香、丁香。口感濃郁多層次的日式咖哩,日本熱銷50年以上,偶爾想換口味的最佳選擇!
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NT$109

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推薦料理

  • 歐姆蛋咖哩飯
  1. 豬肉切一口大小、洋蔥切絲、紅蘿蔔切扇形

  2.  準備一個厚底鍋預熱後,倒入沙拉油,加入豬肉、洋蔥、紅蘿蔔並充分拌炒

  3. 加水,沸騰後將浮沫撈出,再以中小火燉煮約10分鐘至食材變軟

  4. 暫時關火,放入已剝好小塊的咖哩塊並攪拌均勻後,再以小火一邊攪拌一邊燉煮約10分鐘至醬汁呈濃稠狀,咖哩醬汁即完成

  5. 準備一個攪拌容器,將雞蛋(兩顆)均勻打散後,加入一大匙牛奶、鹽、黑胡椒粉,攪拌均勻後備用

  6. 另外準備一個平底鍋預熱後,加入1/2大匙沙拉油並開大火,將步驟5的蛋液全部倒入鍋中,用筷子快速攪拌至半熟狀態。(注意拌炒時間不要過久)

  7. 將白飯盛盤,鋪上步驟6的歐姆蛋,最後淋上咖哩醬汁,即完成

     

鄰家鮮生建議搭配食材

規格說明

185g/份

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