來自純淨東北海域新鮮現撈小卷，捕撈後以船上-50度急速冷凍技術，將小卷的新鮮滋味完美保存，讓消費者品嘗最新鮮的海洋滋味。口感Q彈的小卷，營養價值高、熱量低，簡單料理就很好吃。無論是輕涮、紅燒、燉煮皆能品嘗到小卷的美味。

• 營養價值高、熱量低、方便煮，輕鬆料理無負擔
• 近岸現撈，急速冷凍，新鮮美味
• 不加水、加藥膨發，無添加保鮮劑，通過SGS重金屬檢驗，吃得健康安心

推薦料理

• 蔥爆小卷

1. 將蔥、薑、蒜、辣椒等爆香

2. 將小卷退冰後下鍋翻炒

3. 加入醬油、白胡椒、米酒等下鍋調味，接續烹煮15-20分鐘後即完成

小卷的簡易處理方式

1. 分離頭身: 將身體慢慢拉開，輕微的扭轉頭部後將頭部拉出身體，並取出相連的墨囊與內臟

2. 脫去表皮: 將頭部附近的腳切開，並簡單將表皮脫去

3. 除去軟骨: 除去小卷內的白色透明軟骨後就可以開始料理

保存期限
以消費者收受日起算，至少距有效日期前1個月以上

保存方式
冷凍保存。開封之後未用完的部分，可裝在密封袋或保鮮袋中冷凍保存
 

1盒（280g ±10%）

配送範圍
台北市：全區開放，山區需與客服確認，客服 LINE ID：@nextdoorfresh
新北市：板橋區、中和區、永和區、汐止區、新店區、三重區、新莊區、蘆洲區。
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配送時間
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