【佐佐鮮】帶皮鮭魚菲力

佐佐鮮嚴選智利鮭魚,貼心去刺方便使用,開封即可下鍋,省時方便。急速冷凍、獨立真空包裝,確保安全與鮮度,口感滑潤富有彈性,無論烤、煎、蒸、炒等料理方式都適合。
建議售價
NT$260

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商品介紹

 

鮭魚富含高蛋白質、高鈣、高膠原,而且少脂肪、低熱量、低膽固醇,是優質營養的海鮮蛋白質來源。佐佐鮮嚴選智利鮭魚,全程高品質鮮度管理,鮮甜爽口,貼心去刺方便料理,確保消費者吃得健康、美味又安心。

  • 貼心去刺,節省料理時間
  • 急速冷凍、獨立真空包裝,確保品質、鮮度、口感
  • 低脂肪、低熱量、低膽固醇的優質蛋白質

推薦料理

  • 嫩煎鮭魚菲力

1. 鮭魚退冰並擦乾水分後,在魚皮那面劃5-6刀,深度約1-2公分

2. 將鮭魚全身塗滿醃料(鹽、大蒜粉、黑胡椒粉、迷迭香、紅椒粉等)

3. 熱鍋並倒入橄欖油,魚皮面朝下放入鍋中,以中火烹煮並以鍋鏟輕壓,煎3-4分鐘

4. 翻面並轉至小火,加入奶油、大蒜片煎1-2分鐘

5. 再翻面,魚皮朝下煎5分鐘左右,即完成


產品說明
鮭魚的魚鱗可食,且極易去除。本產品在捕撈後立即去除內臟、冷凍,為了新鮮度考量,並未退冰去鱗。若不想吃到魚鱗,只要在退冰後自行處理即可。

保存期限
以消費者收受日起算,至少距有效日期前1個月以上

保存方式
請至於冰箱冷凍保存,開封後未食用之部分請放入保鮮袋或密封袋中並放回冰箱冷凍

 

規格說明

1包(250g ±10%)

配送範圍
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新北市:板橋區、中和區、永和區、汐止區、新店區、三重區、新莊區、蘆洲區。
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