【預購】果木小薫|三牲有幸六六大順禮盒

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精選多樣果木小薰的明星商品組合而成的三牲有幸六六大順禮盒,包含了三牲雞、豬、魚,也包含了鴨,六六大順總共五種商品六樣東西,新年天天都可以吃得很澎湃。
建議售價
NT$1588

此商品參與的優惠活動

商品介紹


獲獎紀錄

  • 食品界的米其林iTQi二星
  • 食品奧斯卡monde selection銀牌
  • A.A.無添加三星


內容物

  • 冷燻五花半條*1

  • 冷燻雞腿排*2
    嚴選優質雞腿,肉質鮮嫩,煙燻入味,整隻雞腿貼心去骨,輕鬆加熱即可食用。想做快速料理時,果木微 冷燻雞腿排更是入菜必選食材,不用額外調味即可做出一道道鮮美料理!

  • 冷燻舒肥鴨胸*1
    嚴選台灣新鮮鴨胸,低溫冷燻,使用天然香料,花椒、海鹽、糖醃漬入味,再以橙皮、龍眼木炭等煙燻上色上香,層層費工用心,為鴨胸裹上迷人香氣及色澤。
    烹調時無須額外加油或調料,只須將皮煎至表面金黃色即可做出一道道鮮美料理!方便又快速,中西料理 樣樣皆宜。

  • 冷燻舒肥鱸魚排*1
    鱸魚魚鱗色澤紋路深邃,內部肉質白嫩細緻、油脂豐美,肉質細膠質多,無毒養殖,經去鱗去鰓去肚去刺後取魚排, 低溫冷薰入味而成,全程無化學添加,美味無負擔。
    一次一包嘟嘟好,和家人分享也OK,淡淡的煙燻香搭配著Q彈口感,隱藏不住的魚肉鮮甜,滿滿的膠原蛋白,讓你一口接一口停都停不下來。

  • 冷燻英式培根*1
    取自豐腴滑嫩、油花分佈均勻的豬五花肉,每一塊都擁有絕佳肥瘦比例,肉質口感豐富,堅持健康食材、天然低溫冷燻入味,無添加防腐劑、亞硝酸,嚴格把關每一道製程,兼顧美味與健康。
    長時間煙燻入味後切片封裝,只需拆封下鍋,即可快速料理上桌!


品牌介紹
果木小薰為台灣在地臘肉品牌,起因為眷村時代生活困苦,物資並不充裕,卻往往有個大家庭要照顧。臘肉可以保存良久,滋味又好,只要加上一點青菜,就是養大無數眷村小孩的美味記憶。

這份美味記憶,更點綴了孩提時代期盼的每個重要節慶,努力生活、辛苦工作,就是為了在收獲的日子吃上一口好滋味。臘肉對家人有著如此重要的意義,自然得用最健康的方式製作。因此奶奶努力地尋找最純淨的材料來燻製臘肉,終於找到了三樣沿用至今的獨門燻料:
來自台灣在地的龍眼木炭、土地餵養眾生後剩下的稻殼,以及細心剝下的柑橘果皮。
奶奶發現,龍眼木燒製成炭後,煙燻效果極佳,無碳腥味,即使成本較高,使用起來也義無反顧。

品牌堅持

  • 肉品
    嚴選肉,肥瘦勻稱,肉質鮮美,嚴格的標準,來自經驗的傳承。只求滋味好,不顧成本高是我們已然實踐的理想。
    雞肉:採用洽富氣冷雞
    豬肉:採用大得利益之豬
  • 薰料
    橘皮:肉品中透著的柑橘清香,來自細心剝下的橘皮燻料。淡雅橘香,如同親選心意,看不見,卻真實地躍上舌尖。
    龍眼木炭:撲鼻的第一印象,就是迷人的碳燻味。獨選台灣在地龍眼木,取其燃燒煙小味香、香韻獨特的完美性格。
    稻穀:土地餵養眾生後,遺下的稻殼,也是我們眼中純淨而珍貴的燻料。淋漓盡致地珍惜來自土地的美好,是我們用來向大自然致敬的驕傲。
  • 醃料
    花椒:老饕的味蕾,總因細節而跳動。花椒就如同交響樂中的細節,優雅地襯著主旋律,不喧賓奪主,卻能烘托出最棒的氛圍。
    海鹽:純淨而天然的調味,是將時光與滋味凝結的魔法。彷彿在美好事物上撒一把海鹽,便能保存此刻的鮮美。 

 

規格說明

冷燻五花半條280g*1
冷燻雞腿排170g*2
冷燻舒肥鴨胸220g(+-10%)*1
冷燻舒肥鱸魚排200g(+-10%)*1
冷燻英式培根100g*1

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