來自台中東勢的有機轉型茂木枇杷,農友劉大姊一家人投注在地有機農業,獲得嚴格的慈心有機轉型認證以及友善石虎標章。除了有機轉型的枇杷,還有其他已獲得有機認證的水果。
平日全家會一起在果園間認真勞作,與大自然接觸,採取完全安全無毒的方式有機栽種。過程很不容易,但為了還給台灣寶島一片乾淨的樂土,劉大姊始終甘之如飴。栽種出來的水果或許不如普通慣行農法種出的水果漂亮、充滿大自然的痕跡,但吃下去是最安心的!
慈心有機認證
因不忍生靈因人類的農作施藥、驅逐害蟲等行為的迫害而開始的有機種植行動。從種子、種苗開始嚴格要求,栽種過程中用藥、病蟲害防治、周邊環境乃至於儲放條件都有相關規範。目前劉大姊的枇杷正處於有機轉型期,輔導轉為有機中!
友善石虎標章
保育台灣原生種喵星人!石虎是目前台灣僅存的台灣原生種貓科動物。因先前路殺、誤入捕獸夾、誤食老鼠藥等事件頻傳而引起重視。友善石虎標章也因此出現,截至目前(2024.1),台灣僅有60位農友獲得認證。需有有機農業認證或綠色保育標章的農友,且不使用老鼠藥、獸夾等傷害野生動物的工具以及符合其他相關規範的農園才可獲得。
品種介紹
日本選育的茂木品種,在台日都是主流的枇杷品種。皮薄好剝、方便食用,且甜度適中、帶有些許酸味,與甜味達到平衡。
保存方式
常溫通風保存約可放3-5日。也可冷藏保存,但冷藏時的水氣容易使枇杷表皮發黑。
(1.2±3%kg/盒) -單盒 |
(400±5%g/盒) -雙盒 |
(400±5%g/盒) -四盒 |
*有機轉型農法種植,外表無法如慣行農法一樣漂亮,可能會有一些天然的擦傷、痕跡,但都是健康無毒的
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