本產洋蔥

洋蔥,也被叫做蔥頭、洋蒜,在中西式料理中都可以看到他的身影,味道濃烈但充滿營養,是適合搭配的好食材。
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商品介紹

營養價值
洋蔥含有豐富的維生素A、B、C,另外還含有鈣、鉀、鋅等對人體有益的物質。洋蔥的辣味來源是硫化物,切之前可以先泡冷水,便可減緩對眼睛帶來的不適。

保存方式
還沒切開前的洋蔥可以放在陰暗處通風保存,切開以後則應該以夾鏈袋密封後冰在冰箱中冷藏。

推薦料理

  • 洋蔥炒蛋
  1. 將洋蔥切塊後放入鍋中拌炒

  2. 將雞蛋加入些許水打成蛋液後倒入鍋中輕輕拌炒

  3. 可加入醬油或其他調味料依照個人口味調味後即完成
     

鄰家鮮生建議搭配食材

規格說明

1包(500g ±10%)

配送範圍
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