【在欉紅】木柵鐵觀⾳⽜奶抹醬

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木柵為鐵觀音之發源地,雨水充足且土壤鬆軟,故茶樹葉片厚實飽滿。鐵觀音數小葉種茶樹,茶菁以布包團揉二次發酵、再入炭水焙籠,製作出的正欉鐵觀音,滋味甘、醇、沈、厚 ;成品本身為深褐色,放置後會有正常的沈澱現象,搖一搖即可。
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商品介紹

濃韻回甘的鐵觀音茶香,是木柵幽靜山嵐的吐息,純香自然的原味鮮乳是柳營酪農的講究堅持。為了將兩者巧妙地融合為一,以動態真空模式技術將茶葉打入牛奶中,並放置於70度溫度中靜置4小時,濃縮後成品僅約20瓶,是在欉紅最耗時費工的製程工法。

不使用明膠、吉利丁或任何人工添加物,蛋奶素食者可安心食用。
 

保存期限

  • 有產品皆採真空包裝,未開罐前存放於常溫陰涼環境即可
  • 有效日期以包裝上標示為準,果醬自製造日起約可存放十八個月,抹醬自製造日起約可存放九個月
  • 果醬開罐後須冷藏,請在一個月內食用完畢

保存方式 

  • 開封後請務必冷藏,並儘速食用完畢
  • 開封後使用乾淨、乾燥的湯匙取用
  • 每次取出該次食用所需量,剩餘果醬儘速放置於冰箱內
  • 盡量在2~3周內食用完畢,避免風味散失
  • 以上述方式食用與保存果醬產品,約可保存約一個月左右,唯實際保存狀況仍依各種不同儲存條件有所變化
     

品牌介紹
「在欉紅」-請用台語發音,指的是果實在枝頭上剛好成熟的狀態-豐盈、醇熟、完滿與恰如其分。
在欉紅嚴選台灣在地果物,抓緊時間入鍋熬煮成果醬,秉持職人精神悉心掌握熬煮溫度和時間,調配香氣與甜度,讓明快的酸味在味蕾上綻放、甜熟蜜香裡誘出單純豐厚滋味,在心頭織上台灣水土紋理的美好風景,最後,留下若有似無的底蘊在喉頭縈繞。

 

規格說明

1罐 (130g)

配送範圍
台北市:全區開放,山區需與客服確認,客服 LINE ID:@nextdoorfresh
新北市:板橋區、中和區、永和區、汐止區、新店區、三重區、新莊區、蘆洲區。
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