Rummo義大利麵 N.155 短型螺旋麵

Rummo 嚴選義大利杜蘭小麥慢工製作,短型螺旋麵 (Fusillotti) 為RUMMO的獨家麵型,較一般的螺旋麵大,可以沾附更多的醬汁。適合搭配各式味道濃郁的義大利麵料理,例如朝鮮薊、櫛瓜、明蝦、牛肝蕈、松露等。建議水煮時間為13-15分鐘。義大利麵是低GI食物,且升糖指數低,是健康無負擔的主食。
建議售價
NT$150

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商品介紹


擁有百年歷史的義大利麵品牌,嚴選義大利杜蘭小麥,加上桑尼奧古(Sannio)地區的好水製作而成。並以 Lenta Lavorazione 慢工製麵法為麵條注入美味靈魂,尊重麵粉自然產生的需求與特色,並且遵循大自然的成長節奏,帶有如同工匠般的製麵精神,使麵條即使經過長時間烹煮,仍然根根分明,麵條結實有彈性,拌任何麵醬都好吃,曾榮獲有「義大利企業的奧斯卡獎」之稱的「義大利李奧納多品質獎」(Leonardo Italian Quality Prize),品質深受肯定。

保存方式
應放於乾燥陰暗處保存,開封後應至於密封罐或將袋子密封保存並盡速食用完畢。


推薦料理

  • 明蝦義大利麵
  1.  將明蝦的背部切開,去除腸泥並以鹽、黑胡椒、糖、蠔油等稍微抓醃備用

  2. 將義大利麵以加鹽的滾水燙約10-15分鐘後取出

  3. 將適量蒜頭拍碎爆香後加入雞高湯,再將義大利麵放入拌炒並以鹽、黑胡椒調味

  4. 將明蝦清炒後平鋪於烤盤上,再撒一點黑胡椒、白酒調味後放入烤箱,以180-200度烘烤約10-15分鐘

  5.  將炒好後的義大利麵放上奶油在將烤好的明蝦擺上即完成

 

規格說明

一包(500g)

有效期限
以消費者收受日起算,至少距有效日期前1個月以上

配送範圍
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新北市:板橋區、中和區、永和區、汐止區、新店區、三重區、新莊區、蘆洲區。
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