元榆自然、源於科學、緣于低脂。以衝浪的精神養出自由放牧的黑土雞(低密度。無毒。熟齡化)傳承最傳統自然的養雞法,希望為不完美大環境帶來正能量,更盼望能改變在供需不平衡狀態下衍伸對於養雞的錯誤思維。不強打藥物、不施打抗生素,三餐吃的是含有多種營養的大豆玉米飼料。能無憂無慮的在農場裡奔跑著快樂度日子。
採取低溫舒肥料理法 (Sous vide) ,將新鮮雞胸肉貼體包裝後,在63.5度下低溫加熱100分鐘,保留雞胸肉的新鮮多汁,並且造就細嫩口感。全程零油煙並且減少了營養流失,健康又美味。
營養價值
雞肉富含蛋白質,為健身族群經常食用的肉類,另外也富含鈣、磷、鐵,另外也含有多種維生素A、C、E等等營養元素。
保存方式
冷凍保存12個月,開封後請儘速食用以免影響食物風味
生產資訊
風味資訊
食用方法
推薦料理
140g/包
有效期限
以消費者收受日起算,至少距有效日期前1個月以上
配送範圍
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新北市:板橋區、中和區、永和區、汐止區、新店區、三重區、新莊區、蘆洲區。
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