【買七送一】元榆牧場 低溫舒肥嫩雞胸 (口味任選)

口味任選,買7包送1包,選購8入現省$140!
低溫舒肥嫩雞胸以低溫舒肥 (Sous vide) 方式烹煮,保留雞的原汁原味,與市面舒肥雞胸相比,每100g多30%蛋白質、少60%脂肪,三餐都能吃得無負擔。元榆牧場為台灣黑羽雞的領導品牌,以自然理念放養黑土雞,不施打抗生素、化學藥物,並且以自然健康的大豆玉米飼料餵養。
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NT$140

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商品介紹


元榆自然、源於科學、緣于低脂。以衝浪的精神養出自由放牧的黑土雞(低密度。無毒。熟齡化)傳承最傳統自然的養雞法,希望為不完美大環境帶來正能量,更盼望能改變在供需不平衡狀態下衍伸對於養雞的錯誤思維。不強打藥物、不施打抗生素,三餐吃的是含有多種營養的大豆玉米飼料。能無憂無慮的在農場裡奔跑著快樂度日子。

採取低溫舒肥料理法 (Sous vide) ,將新鮮雞胸肉貼體包裝後,在63.5度下低溫加熱100分鐘,保留雞胸肉的新鮮多汁,並且造就細嫩口感。全程零油煙並且減少了營養流失,健康又美味。

營養價值
雞肉富含蛋白質,為健身族群經常食用的肉類,另外也富含鈣、磷、鐵,另外也含有多種維生素A、C、E等等營養元素。

保存方式
冷凍保存12個月,開封後請儘速食用以免影響食物風味

生產資訊

  1. 低溫:全程低溫清洗分切。透過低溫舒肥法保留雞肉原味(63.5°c。100分鐘)
  2. 貼體包裝:全新貼體包裝,不易擠壓產品並有效降低細菌滋生
  3. 溫體土雞:選用元榆彌陀雞場16週+黑羽雞,來源清晰,肉品鮮嫩Q彈

風味資訊

  • 原味:無添加調味,原汁原味
  • 海鹽:無負擔調味,只有海鹽鹹味
  • 香蒜:嚴選天然香蒜粉,包留香蒜的濃郁甘甜
  • 黑胡椒:新鮮研磨黑胡椒粒,增添淡淡香氣

食用方法

  • 溫熱即食:未解凍時,使用800c.c溫熱水,浸泡15分鐘。已解凍時,則浸泡2分鐘(皆需蓋過包裝)
  • 乾煎微焦:解凍後,使用平底鍋雙面各煎20秒
    ※為保持軟嫩口感,請避免使用氣炸鍋及微爐

推薦料理

  • 芒果優格X舒肥雞:新鮮芒果與無糖優格,融和酸酸甜甜的滋味,輕鬆健康無負擔
  • 泰式莎莎X舒肥雞:新鮮番茄丁與洋蔥丁的口感,中和新鮮舒肥雞的軟嫩,適合給重口味與口感的你嘗試
  • 新鮮沙拉X舒肥雞:將舒肥雞胸切小塊,搭配各種新鮮蔬菜與堅果,再加上自己喜愛的醬料,清爽的口感馬上讓炎熱夏天的食慾大增

 

規格說明

140g/包

有效期限
以消費者收受日起算,至少距有效日期前1個月以上

配送範圍
台北市:全區開放,山區需與客服確認,客服 LINE ID:@nextdoorfresh
新北市:板橋區、中和區、永和區、汐止區、新店區、三重區、新莊區、蘆洲區。
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配送時間
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