營養價值
櫛瓜營養價值高,富含類胡蘿蔔素和維生素等抗氧化物質,另外也含有銅、錳、鋅、鉀等元素,熱量低,纖維素高,是健康飲食的好夥伴。
保存方式
擦乾表皮多餘水分,用保鮮膜逐條包裹預防乾燥,再放入密封袋中冷藏。
推薦料理
洗淨小黃瓜,去頭去尾片成適口厚度
倒入橄欖油,將櫛瓜片放入煎到微焦
撒上鹽、胡椒粒、迷迭香等義式香料依照個人喜好調味即完成
鄰家鮮生建議搭配食材
1包(400g ±10%)
配送範圍
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