甜玉米

甜玉米因甜度高、口感及食用品質佳,為全球鮮食玉米主流類型,在台灣主要以水煮或加入火鍋中為主要食用方式,也適合煮成湯品。
建議售價
NT$50

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商品介紹


營養價值
富含胡蘿蔔素、玉米黃素、葉黃素、維生素A、C、E以及鐵、鈣、鎂等營養素,營養密度為白飯6倍,可說是全穀類之王。

推薦料理

  • 玉米排骨湯

1. 排骨以冷水開小火煮出雜質後,將排骨取出沖洗乾淨後放入湯鍋

2. 將薑兩片加入湯鍋後,將排骨熬煮出高湯

3. 將玉米橫切成數塊後,放入鍋中烹煮並以鹽和胡椒調味

4. 蓋上鍋蓋後將玉米以小火熬者直至熟透

5. 將玉米取出放入排骨的湯鍋中再一起熬煮五分鐘即完成

保存方式
將玉米外皮去除,僅剩兩層內膜後放入保鮮袋或塑膠袋中,再放入冰箱冷藏可保存5天,冷凍可保存約半年。
 

規格說明

2根入 (600g±10%)

配送範圍
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