台灣鯛魚片

嚴選台灣鯛魚片,健康低脂,營養價值豐富,肉質柔軟細嫩,刺少易食用,適合油炸、清蒸、乾煎、煮湯等各式魚料理,讓您品嘗本產好滋味。
建議售價
NT$199

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商品介紹


台灣鯛又稱吳郭魚,經過長期的品種改良、優化後,成為廣受國人喜愛的魚肉品種。具有肉質鮮美、少細刺,生長快速、飼養容易、經濟價值高等特性,因此成為養殖漁業普遍飼養的魚種之一,無論是火鍋、水煮、清蒸、煎炸魚排等皆適宜,料理變化多,是台灣家庭餐桌上的常客。

營養價值
富含高蛋白質、維生素A、B、多種礦物質和多元不飽和脂肪酸等

推薦料理

1. 魚片洗淨後,以紙巾吸乾水分

2. 將魚片抹上鹽巴靜置20分鐘

3. 將蔥、薑切絲備用

4. 魚片倒入適量醬油,並加入一點米酒與香油

5. 將調味後之魚片放入電鍋,在電鍋外鍋加一杯水,電鍋按下後待其跳起再悶10分鐘

6. 將薑、蔥放入後再悶五分鐘即完成

保存方式
-18度冷凍
 

規格說明

1包 (450g±10%)

配送範圍
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