來自義大利西西里島的 Talatta，從事魚類加工已超過半世紀歷史，尤以醃漬、油漬鯷魚最為出色。數十年來獲獎無數，品質有目共睹，注重每一個細節，新鮮捕撈上岸的鯷魚，會在24小時內以人工方式清洗，並以鹽水洗滌，接著用海鹽醃製長達12個月，造就迷人色澤與濃郁海洋風味，豐富我們的菜餚。Talatta 鯷魚醬為各界大廚愛用食材，無法被取代的濃郁滋味，不論是製作沙拉、凱薩披薩、或是三明治皆適宜，用途不設限。
 

推薦料理

• 洋蔥鯷魚醬義大利麵

1. 將洋蔥去皮洗淨切成薄片，放入鍋中以小火與橄欖油拌炒，約炒20至30分鐘直到洋蔥散開

2. 洋蔥取出與鯷魚醬攪拌直至充分混合

3. 以熱水並加入粗鹽烹煮義大利麵

4. 將煮好瀝乾的義大利麵放入鍋中，加入煮麵水以中火將其與醬汁拌勻，直到麵與醬汁完美混合

5. 撒上胡椒粉與其他香料點綴後即完成

保存方式
常溫保存

有效期限
以消費者收受日起算，至少距有效日期前1個月以上

成分標示
鯷魚、橄欖油、鹽
過敏原: 本產品含魚類及其製品

60g/條

配送範圍
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