商品介紹
營養價值
含維生素B群、維生素C、維生素A及膳食纖維等
推薦料理
- 醋漬嫩薑
1. 將嫩薑切成薄片
2. 將昆布靜置水中30分鐘後，放入鍋中煮至微滾關火
3. 將醋、味醂、鹽等調味料加入步驟2的鍋中拌均勻後放涼作為醬汁備用
4. 將薑放入滾水中煮1-2分鐘後，取出平放撒上鹽，放涼並稍微瀝乾
5. 將將放入容器中，再將前面做好的醬汁加入，放入冰箱至少1天，直至入味即完成
保存方式
將嫩薑放入保鮮袋或塑膠袋後冷藏可保存約2週，放入冷凍可保存1-2個月，但冷凍後薑的香氣會減少，建議儘速食用
規格說明
1入 (150g±10%)
配送範圍
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