營養價值
百里香含有維生素C、鐵、鈣、鎂等營養成分,常被用來製作成舒緩身心的花草茶,香氣宜人。
保存方式
吸乾表面水分後放入冰箱冷藏。
推薦料理
將雞肉以鹽按摩醃漬
加入橄欖油將醃漬後的雞肉放入鍋中炒熟
撈出雞肉備用,放入蒜頭、百里香爆香
加入蔬菜,如甜椒、青花椰等拌炒後加入炒好的雞丁拌炒均勻即完成
鄰家鮮生建議搭配食材
一份(60g ±10%)
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