精緻杭州料理品牌「天香樓mini」起源杭州的香港天香樓，堅守杭州老菜的風華韻味，同時依循杭饌本質文化,呈現杭州料理多樣面貌，深刻展現杭州美饌豐厚的人文情懷。天香樓mini為端午佳節推出亞緻東坡粽禮盒，以經典杭州料理東坡肉入粽，選用油花分布均勻的帶皮五花肉，加入紹興 酒、醬油等獨門醬汁細心調味，再以文火燜煮長達一日後，醇厚紹興 酒 香四溢，鹹中帶甜、入口即化，搭配軟彈糯米一同蒸煮，感受杭州道地的雋永滋味。
 

食材內容
糯米、水、豬肉(產地: 台灣)、栗子、蛋黃、香菇、醬油、豬油(產地: 台灣)、沙拉油、蔥酥、糖、米酒、紹興酒、蠔油、蔥、薑、黑胡椒粉、椒鹽粉、桂圓肉、薑、紅麴米、桂皮、八角等

烹調方式
電鍋蒸炊法: 

1. 粽子解凍後放入磁盤或碗

2. 在電鍋內加水，1-3顆粽子加一杯半米杯水量，4-6顆加兩杯米杯水量

3. 將粽子連同磁盤或碗放入電鍋中，待電鍋開關跳起即可

炒鍋蒸炊法:

1. 粽子解凍後放入磁盤或碗

2. 炒鍋內加約4-6碗水，將水煮開

3. 將粽子連同磁盤或碗放入炒鍋內，蓋上鍋蓋，蒸炊約30-35分鐘即可

保存時間
1年 (以外包裝標示為主)

保存條件
-18度冷凍
 

每粒210±9公克 (5粒/盒)

配送範圍
全台配送

配送時間
此為預購商品，將於5/23起依訂單順序出貨
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