品種介紹
晚崙西亞橙,英文名稱為Valencia Orange,是甜桔家族中最晚熟的一種,對比一般柑桔類的週期約8-10個月,晚崙西亞橙需要用到14個月,更加彌足珍貴。此外,晚崙西亞橙外型與一般柳丁相似,但無論是香氣、甜度都比普通柳丁更加濃郁,也因此獲得香丁美名。
晚崙西亞橙籽少、果肉顏色濃郁並且酸甜有致,雖果皮較難剝除,切開後榨出的果汁卻非常美味,不但帶著柑桔類馥郁的香氣,甜度也高,越喝越順口,值得一試。
營養價值
晚崙西亞橙含有維生素A、B、C、礦物質磷、鈉、鈣等等。
保存方式
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