來自荷蘭的頂級香料,從1886年起航行全世界,尋找優質、頂級的香料原產地,透過多年的乾燥與調和技術,提供來自世界各地優質的香料,同時傳承世界混合香料的家傳食譜,調和出「環遊世界」混合香料,讓珍貴的香料食譜得以傳承千年。為更加符合食品安全在全世界的趨勢,凡斯特更致力推廣純淨標章 Pure Lebel ,經過歐盟嚴謹的十四項過敏原檢測 ,將產品的安全性推廣到極致的程度。凡司特不僅要提供給一般家庭更優質的香料,讓您在家吃得安心、滿足。凡斯特在2018年登陸台灣,以「產地直選」、「與農共生」、「永續平衡」的美好信念與台灣餐飲、熱愛美食的顧客一同成長。
肉桂取自於肉桂樹的樹皮,是經由捲成條狀乾燥後所製成的香料,越接近樹幹中心的樹皮所製成的肉桂品質越上等。肉桂利用範圍廣泛,可用以煮奶茶、熱紅酒,或作為熱咖啡的攪拌棒,讓肉桂的味道融在咖啡中,另外,餐點及甜點的製作也使用廣泛,如: 蘋果派、布丁、肉桂捲等。
推薦料理
1. 準備約350 毫升的紅酒及適量肉桂棒、蘋果、柳丁、八角、糖
2. 將約2/3的紅酒倒入鍋中,並擠入柳丁汁,加入切塊蘋果以及剩餘食材
3. 開最小火煮製冒小泡時,倒入剩餘紅酒,後再次煮至冒小泡時,蓋上蓋子悶3分鐘後即完成
保存方式
請存放於乾燥陰涼處
保存期限:三年
10g/包
有效期限
以消費者收受日起算,至少距有效日期前1個月以上
配送範圍
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新北市:板橋區、中和區、永和區、汐止區、新店區、三重區、新莊區、蘆洲區。
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