營養價值
巴薩米克醋由葡萄發酵而成,含有抗氧化酚,並且含有鉀、鈣等對人體有益的物質。
保存方式
放置於陰暗處遮光保存,每次使用後需擦淨瓶口並蓋緊避免受汙染。
推薦料理
將青花椰菜洗淨切塊、馬鈴薯削皮,洋蔥切開、甜椒切成適當大小,也可加入其他喜愛的蔬菜
加入巴薩米克醋、橄欖油、鹽、黑胡椒等拌勻後放入烤箱烤熟即可
鄰家鮮生建議搭配食材
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