營養價值
空心菜含有大量的鈣質,為葉菜類鈣質含量最高,另外空心菜也含有大量的粗纖維,是高纖蔬菜。除此之外,空心菜的維生素A , C等含量也很高,是很營養的一種蔬菜。
另外因空心菜含有草酸,料理前可用沸水焯15秒後再使用,避免草酸在體內與鈣物質結合,干擾人體對鈣物質的吸收。
保存方式
因其菜葉富含水分,不耐乾燥,以廚房紙巾吸附水氣後捲起,裝進塑膠袋中,放置蔬果冷藏室中,能保持翠綠,不易枯萎
推薦料理
將蒜末放入鍋中爆香
加入豆腐乳拌炒到飄香
加入空心菜和適量的水拌炒
炒至稍微軟化,依照個人喜好加入調味料即完成
鄰家鮮生建議搭配食材
1包(250g ±10%)
配送範圍
台北市:全區開放,山區需與客服確認,客服 LINE ID:@nextdoorfresh
新北市:板橋區、中和區、永和區、汐止區、新店區、三重區、新莊區、蘆洲區。
*若是在服務範圍以外區域地址,系統審核時將取消您的訂單,不另行通知還請見諒。
配送時間
今天買,明天到!每日結單時間為 23:59,在結單時間前完成付款就會在隔日配送,如遇周一或市場休市日延後出貨。【預購商品】不適用,以商品頁面說明為準。
*若訂單成立一小時未付款,系統會自動取消訂單,以確保蔬果的新鮮流通。
1. 註冊會員並驗證手機號碼
2. 將商品加入購物車(指定免運商品、預購品須分開結帳)
3. 選擇加價購及結帳方式結帳
4. 填寫購買人及收件資訊後即可結帳
5. 付款完成訂單即成立