白皮馬鈴薯
放置冰箱冷藏，可減緩發芽的速度；亦可煮熟後切成塊狀或搗成泥狀冷凍，延長保存期限。請在發芽前食用完畢 (芽眼是馬鈴薯本身構造，若切除後無蔓延至內部，表皮亦無轉綠，可食用)
馬鈴薯，全球第四大的糧食作物，是歐洲人的主食，可以做成薯泥、洋芋片、薯條等等，是生活中重要的澱粉來源。 白皮馬鈴薯表皮光滑細緻，口感扎實不膩，適合燉煮不易軟爛。
NT$69
商品介紹
營養價值
馬鈴薯澱粉含量高，吃了容易有飽足感，並且含有B群等營養。煮熟後口感鬆軟綿密，適口性高，適合各年齡層食用。
保存方式
將馬鈴薯以深色紙袋盛裝放於陰暗通風處常溫保存，陽光和濕氣都可能誘導發芽，切記馬鈴薯發芽後會產生毒素不可食用。
另外也可煮熟後製成馬鈴薯泥冷凍保存。
推薦料理
- 馬鈴薯炸薯塊
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將馬鈴薯洗淨切塊
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放入氣炸鍋中炸熟
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撒上義式香料粉、鹽即完成
鄰家鮮生建議搭配食材
規格說明
1包(300g ±10%)
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