營養價值
除了富含一般玉米含有的胡蘿蔔素、玉米黃素、葉黃素、維生素A、C、E以及鐵、鈣、鎂等營養素及礦物質,白龍王水果玉米具有比普通玉米高1至2倍的蛋白質、植物油及維生素含量,也是唯一可生吃的玉米,就算經過加熱也不會破壞各種維生素,可完全吸收進入體內。
推薦料理
1. 熱鍋後,將奶油、蒜末、洋蔥末放入鍋中炒香
2. 再將麵粉放入鍋中拌勻至濃稠,加入牛奶小火煮滾
3. 再將切成粒狀的水果玉米放入後,加入2-3杯溫水,以小火慢滾
4. 燉煮5分鐘後,加入少許鹽調味,再加入蛋液拌勻
5. 撒上胡椒粉或其他香料即完成
保存方式
將玉米外皮去除,保留約兩層內膜,放入保鮮袋或塑膠袋中冷藏可保存5天,冷凍可保存約半年
2入 (500g±10%)
配送範圍
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